Bolo Niver da Amiga Dinézia

Bolo com Manteiga Mesclado
de chocolate com recheio de beijinho de coco

Ingredientes ::

100 gramas de manteiga
3 xícaras (chá ) de açúcar refinado
3 ovos grandes
1 xícara (chá) de leite 
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
algumas gotas de baunilha 
1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo :

 Na batedeira ,coloque a manteiga ,o açúcar e as gemas
Bate bem esses  3 primeiros ingredientes,até ficar uma 
massa esbranquiçada e  cremosa.
Depois vá acrescentando o leite alternando com a 
farinha de trigo,peneirada e continue  batendo bem.
Depois bate as claras em neve, e misture á massa ,dando
uma leve batida  rápida .Por último coloque o fermento

Tabuleiro N° 2 untado com margarina e polvilhado com 
farinha de trigo.Despeje a massa no tabuleiro  despeje um pouquinho de chocolate sobre a massa,ainda no tabuleiro e misture com o garfo,fazendo círculos

Forno pré-aquecido até esquentar um pouco
coloquei a 180 °C a 200 ° C 
mais ou menos 30 minutos
Depende de forno para forno

Para o recheio
Beijinho de coco
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
100 gramas de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes, do recheio
em uma panela e leve tudo ao fogo baixo e vá 
misturando bem até soltar do fundo da panela.

Deixe esfriar

Para a calda
meia xícara (chá) de leite
com uma colher (sopa) de chocolate em pó
só misture bem
Para molhar o bolo,antes de coloca o recheio
faça furinhos com a ponta do garfo,de leve

Modo de Preparo 
Glacê Real 
4 claras sem  a gala do ovo
1 Kg de glaçúcar peneirado
o suco de um limão
(opcional) se quiser coado

Coloque tudo junto na batedeira e bata bem 
até o ponto de confeitar o bolo.
Obs: È bom fazer esse glacê na hora
Se quiser pode tingir,com anelina gel ou em pó
na cor que preferir

!° Dia
faça recheios e calda
2° Dia faça os bolos,para a massa ficar bem descansada
3 Dia Vai rechear o bolo,primeiro molha o bolo,depois coloque o recheio
4 Dia o bolo já está pronto para a entrega

Para o acabamento final use a imaginação.
Pode colocar morangos,pêssegos,ou pode usar bico de pitanga,bico perle etc.....

Banana á Milanesa
INGREDIENTES :
3 Bananas cortada ao meio (usei banana prata)
1 Xícara (chá) de farinha de trigo
1 Xícara (chá) de farinha de rosca
1 Xícara (chá) de leite 
2 Ovos
Óleo para fritura

MODO DE PREPARO :
Bater os ovos,com o leite,reserve
Descasque as bananas e corte ao meio,em seguida,passe 
na farinha de trigo,depois no leite batido com os ovos.
por último na farinha de rosca e frite no óleo bem quente,
até ficar dourado.

Tempo : 10 min
Porções : 2

Churros 
INGREDIENTES :
1 e 1/2 Xícaras ( chá ) de leite
1/2 Xícara de água 
2 colheres de margarina ou manteiga
2 Xícaras de farinha de trigo 
Sal á gosto 

MODO DE PREPARO :
Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou a manteiga e o sal.
Quando o leite ferver,coloque a farinha de trigo e mexa bem até soltar do fundo da panela é bem rápido .
Coloque a amassa em um saco de confeiteiro,com o bico pitanga,o saco deve ser bem resistente,pois a massa não é muito mole.
Faça tirinhas e frite.
Passe na canela com açúcar e sirva.
Tempo : 20 min
Porções : 20