Brigadeiro

Ingredientes 

          1 lata  de leite condensado

          1 colher de sopa de margarina sem sal   

          7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó  

           chocolate granulado para fazer bolinhas

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
5. As forminhas você encontra em qualquer supermercado

Informaçães Adicionais

• Você pode usar também como cobertura de bolos.
  O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república.
  Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro.
  Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho 

 

Beijinhos

Ingredienes :     

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 300 g de coco fresco ralado fino
• Açúcar cristal
• Cravos-da-índia

  

 

Modo de Preparo :

1. Numa panela, misture 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga e 300 g de coco fresco ralado fino, leve ao fogo, deixe apurar por mais ou menos 15 minutos
2. Retire do fogo e deixe amornar
3. Faça bolinhas, passe pelo açúcar cristal ou coco ralado e finalize com cravos-da-índia

 

Bolo de laranja gelado com coco

Ingredientes : 

Bolo:

• 1 copo de suco natural de laranja
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 2 pacotes de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Bata a clara em neve e reserve
2. Bata as gemas com a margarina e o açúcar
3. Depois de formar a pasta da gema com a margarina e o açúcar, acrescente a farinha e o suco de laranja, até formar uma massa homogênea como a do pão - de - ló
4. Depois coloque as claras em neve e o fermento, mexa manualmente só para misturar
5. Asse em forno com temperatura média de 180ºc em tempo médio de 20 a 25 minutos
6. Depois de assado e frio, perfure com o garfo, várias vezes em todas as partes do bolo, e corte em quadrados do tamanho desejado
7. Misture numa tijela o leite de coco e o leite condensado
8. Numa outra coloque o coco ralado
9. Passe o pedaço do bolo na mistura líquida
10. Em seguida passe no côco ralado e embrulhe em papel alumínio e sirva gelado
11. Bom apetite

 

 

 

Bolo de laranja gelado com coco 

Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

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•     Enviada por Diego Augusto
• Tempo de preparo 1h 00min
• Rendimento 25 porções

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Bolo:

• 1 copo de suco natural de laranja
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 2 pacotes de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado

Bolo de Laranja Gelado com Coco 


Ingredientes        

  

 

Bolo:

• 1 copo de suco natural de laranja
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó 

  Cobertura:

• 2 pacotes de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado  

 

Modo de Preparo

1. Bata a clara em neve e reserve
2. Bata as gemas com a margarina e o açúcar
3. Depois de formar a pasta da gema com a margarina e o açúcar, acrescente a farinha e o suco de laranja, até formar uma massa homogênea como a do pão - de - ló
4. Depois coloque as claras em neve e o fermento, mexa manualmente só para misturar
5. Asse em forno com temperatura média de 180ºc em tempo médio de 20 a 25 minutos
6. Depois de assado e frio, perfure com o garfo, várias vezes em todas as partes do bolo, e corte em quadrados do tamanho desejado
7. Misture numa tijela o leite de coco e o leite condensado
8. Numa outra coloque o coco ralado
9. Passe o pedaço do bolo na mistura líquida
10. Em seguida passe no côco ralado e embrulhe em papel alumínio e sirva gelado
11. Bom apetite

 

Tempo de preparo 1h 00min

Rendimento 25 porções