Bolo Aniversário 

ingredientes

            Bolo:

           3 ovos

           1 colher de sopa de margarina

           2 xícaras de chá de farinha de trigo

           1 xícara de açúcar

           1 copo (americano) de leite

           1 colher de sopa de fermento em pó

           1 colher de sopa de baunilha

          Recheio:

          1 lata de leite condensado

           2 latas de leite de vaca

           2 gemas

           1 gota de baunilha

          Cobertura:

          1 lata de leite condensado

          1 lata de creme de leite sem soro (não deve ir ao fogo)

          2 latas de leite de vaca

          3 gemas

          2 colheres de maisena

          1 gota de baunilha

modo de preparo

           Bolo:

           Bater na batedeira as claras em neve

          Juntar as gemas e o açúcar

          Bater até ficar bem claro

          Acrescentar a farinha de trigo

          Ferver o leite com a margarina e despejar na massa

          Bater mais um pouco até misturar bem

          Desligar a batedeira, acrescentar a baunilha e misturar bem

          Por último coloque o fermento em pó e misture de baixo para cima delicadamente

          Assar em forno préaquecido

          Recheio:

         Leve todos os ingredientes ao fogo

         Mexa sem parar até formar um creme uniforme

         Recheio o bolo ainda morno

        Cobertura:

         Leve os ingredientes ao fogo (menos o creme de leite)

         Deixe cozinhar até formar um creme homogêneo (não pare de mexer senão irá quiemar)

         Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro

         Mexa bem até misturar por completo

         Cubra o bolo e enfeite com coco flocado, ou de sua preferência

         Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Aniversário  

Torta Alemã Diferente

Ingredientes

  3 latas de leite condensado,4 ovos (clara e gemas separados),3 pacotes de bolachas maisena,6 colheres de margarina,3 colheres de chocolate em pó,1 xícara de leite,5  gotas de essência de baunilha,1 xícara de açúcar,1 lata de creme de leite,1 barra de chocolate crocante de 180g .  

Modo de Preparo

  Creme preto:

  coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres de margarina e o chocolate em pó no fogo.

  O ponto não chega a ser o de brigadeiro, quando ficar um creme grosso pode retirar do fogo.

  Creme branco:

  coloque as 2 latas restantes de leite condensado, 4 colheres restantes de margarina com as   quatro gemas.

  Mexa até ficar um creme grosso também.

  Suspiro:

  bata as claras com o açúcar e umas gotas de essência de baunilha.

  Cobertura:

  leve o creme de leite e o chocolate ao fogo, quando ficar homogêneo está pronto.

  Montagem:

  coloque a essência de baunilha no leite e umedeça as bolachas nele.

  Depois forre um refratário com as bolachas e coloque metade do creme branco por cima.

  Faça mais uma camada de bolachas e em seguida coloque o creme preto.

  Mais uma camada de bolachas e a outra metade do creme branco.

  Outra camada de bolachas e o suspiro que você preparou.

  Faça a última camada de bolachas e por cima a cobertura.

  Após umas 5 horas de geladeira está pronto.

  Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Alemã Diferente.